什么是黄牛和水牛(耕地用黄牛好还是水牛好)

2019-12-19    分类:其他内容

提起来牛就会让我们想起来勤劳、能干、任劳任怨等这样的形容词,这也能够看出来牛在人们心中的地位,尤其是自过去家里的老牛就像是家里的家庭成员一样,没有它们家里面的农活儿都是干不了的。有句话不是说“再饿不杀耕地牛,再穷不杀看门狗”从中我们也能够看出来牛在家庭当中的重要性。

黄牛和水牛有什么差别,哪一个更好? 黄牛好还是水牛好?

黄牛和水牛都是牛,但是二者究竟谁更好一些呢?黄牛主要在我国北方地区养殖的比较多一些,而水牛则主要在我国的额南方地区。黄牛和水牛看上去很是相似,并且二者在过去也都是主要的农村家庭劳动工具。黄牛和水牛从外形上来看主要区别就是毛色了,黄牛一般毛色呈黄褐色,少数会有黑色的毛色。黄牛除了能做耕牛使用之外,还能够做肉用牛和奶牛,比较著名的黄牛品种有南阳黄牛、秦川黄牛、鲁西黄牛等。

黄牛和水牛有什么差别,哪一个更好?

而我们的水牛也是很不错的耕牛,水牛和黄牛的在毛皮的颜色上主要为深灰色和浅灰色。水牛的饲养一般在我国的南方地区比较多见,主要是因为水牛能够游泳,耕水田非常的好用。而黄牛耕水田方面就不如水牛给力了,不过在旱田的耕种方面可是离不了黄牛的。另外水牛的牛角很有特色,水牛的牛角很长,并且弯曲度很大,而黄牛的牛角就要小很多了,并且没有水牛的牛角弯曲度大。

从上面的关于二者的介绍来看,二者是各有各的优势,黄牛适合旱田使用,水牛适合水田使用。但是如果说是想要养殖二者作为肉用的话,黄牛的市场相对要好于水牛,黄牛的肉质更加收市场欢迎。

黄牛和水牛有什么差别,哪一个更好?

​最后补充一点的就是虽然黄牛和水牛都是牛,但是二者却不能够进行杂交的,黄牛和水牛不像是驴和马杂交之后能够生出来骡子,因为黄牛和水牛是有生殖隔离的,并且二者的染色体数量差别比较大,黄牛的染色体有60对,水牛的染色体有48对,所以二者杂交的问题还是处于研究之中的。

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