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泡杨梅酒是不是杨梅要比酒多

2021-02-13  分类:生活经验

杨梅的吃法比较多,泡酒喝就是其中比较特别的一种吃法,很多人都会在家用杨梅泡酒。杨梅泡酒是有一定讲究的,尤其是食材的比例,一般都是白酒多一点,杨梅少一点,白酒要完全淹没杨梅才可以。

泡杨梅酒是不是杨梅要比酒多

一、泡杨梅酒是不是杨梅要比酒多

并不是,大多都是白酒会多一点。

不同的做法使用的食材比例是不一样的,有些人会用1:1的比例,就是白酒和杨梅是一样多的,有些人会用4:5:1的比例,就是4份杨梅、5份白酒、1份冰糖,这个也是可以的。

需要新鲜的洋李酒,新鲜的糖,糖封,罐头和白酒。然后清洗杨梅。建议用盐水反复冲洗,然后放入密封罐中。按一层糖、一层杨梅的层数,将白酒倒入密盖中,放在阴凉通风处。

二、泡杨梅酒的做法

所需成分:

杨梅2000g,白糖500-1000g,高白酒(酒精度优于40度)。

步骤:

1、按照酒瓶里“一层杨梅,一层冰糖”的规则(冰糖的量可以根据你的喜好来放。如果你喜欢甜冰糖,你可以放750克冰糖。)

2、倒入高白酒(53高粱酒)。

3、白酒需要高于2cm。

4、密封好,放在阴凉处。杨梅酒应浸泡至少1个月。

5、我觉得最好浸泡1个月左右,密封后可以保存2年左右。

三、喝杨梅酒有什么好处

1、美容养颜

新的取代旧的。杨梅忠富含有机酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养素。新鲜杨梅浸泡在白酒中可以增加杨梅酒的风味,增加杨梅酒的营养价值。杨梅酒含有丰富的维生素和微量元素,能促进面部皮肤新陈代谢,均匀肤色。经常喝酒有一定的美容效果。

2、改善食欲

鲜杨梅加入到杨梅酒中,含有果酸等有机酸。有机酸能促进胃液的分泌。对于食欲不振的人来说,适当饮用杨梅酒可以促进食欲,改善食欲不振的状况。

3、清热解腻

杨梅酒的主要原料是白酒和杨梅。杨梅忠的有机酸可以起到缓解油腻食物的作用。夏天,天气更热。适当饮用杨梅酒,能解暑,对消暑解疲劳起到很好的作用。具有良好的保健功能。

4、减肥

杨梅忠富含有机酸、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。喝白酒中的杨梅泡能起到很好的促进新陈代谢的作用。长期食用杨梅酒也有很强的减肥功能,而且杨梅酒的酒精含量不高,非常适合女性饮用。

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