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蒸粽子是用隔水还是不隔水

2021-05-15  分类:生活经验

粽子的吃法比较多,可以煮着吃,也可以蒸着吃。蒸粽子一般都是放锅里面隔水加热蒸熟的,大多蒸二三十分钟就可以吃了,不过这个也要看粽子的大小和数量,如果比较大,数量比较多,就需要多蒸一段时间,这样才能熟透。

蒸粽子是用隔水还是不隔水

一、蒸粽子是用隔水还是不隔水

一般蒸粽子都是隔水蒸。

1.用蒸架将适量饮用水放入锅中;

2.把粽子放在蒸架上蒸。

3.加热至沸腾,保持14分钟(速冻粽子20分钟)。

掌握要点:粽子要从外包装袋中取出,与菖蒲叶一起煮。

二、粽子隔水蒸多久比较好

一般20-30分钟。

一般来说,蒸30分钟就足够了,但这要看你用什么原料。例如,肉粽子很难熟,所以你需要多蒸一会儿。只有糯米,才能减少时间。你可以根据情况调整,大概时间是20分钟。

每逢端午节都要吃粽子,在家里自己做粽子,既然你把所有的食材都准备好了就分类,根据粽子的蒸煮时间,要看你蒸煮的粽子是什么类型的,比如肉粽,这个时间会很长,一些普通的只有糯米和枣子的粽子,你可以蒸一小段时间。一般20到30分钟,可以根据粽子的种类调整时间。

三、吃粽子要注意什么

1.吃的时候,如果觉得粽子的味道不对,就不要吃。粽子要有粽叶、糯米等五谷杂粮的香味,不能有酸、霉、臭等异味。

2.散装粽子要注意少量购买,或现吃现买,避免粽子变质,影响健康。

3.真空包装、速冻粽子,购买后按标签存放,按标签注明的食用方法加工食用。对于那些半天没吃完的粽子,一定要及时放入冰箱。别放太久。一旦发现霉变或异味,不要食用。

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