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薄荷凉拌要焯水吗

2021-03-09  分类:生活经验

薄荷凉拌是很常见是一种吃法,但很多人都不知道要怎么做,其实,薄荷凉拌的时候无论你焯水还是直接凉拌都可以,根据自己的口感进行选择。那么,薄荷凉拌吃了起什么作用?看看趣丁网带来的介绍你就知道啦!

薄荷凉拌要焯水吗

一、薄荷凉拌要焯水吗

薄荷凉拌之前可以先焯水,也可以直接凉拌,看个人喜好,如果直接食用,最好使用嫩薄荷,必须将其清洗干净,如果要烫一下,可以在锅里烧开水,煮沸后加薄荷,将其翻转,然后将其取出,洗净,沥干水分,然后放在一旁。

此外,您还可以清洗薄荷并将其放入碗中,然后将水烧开,水烧开后,将其直接倒在薄荷上,用筷子将其翻转以确保薄荷糖均匀热。

二、薄荷凉拌吃了起什么作用

薄荷可以有效缓解头痛,红眼,红耳,外来风热,喉咙痛,牙龈肿胀等疾病,它具有清嗓,润喉,舒缓肝脏,抑制抑郁,缓解瘙痒,驱散风热和排毒的功效。

薄荷中的芳香油能有效刺激神经中枢,达到一定的提神作用,能有效缓解神经麻痹,对皮肤瘙痒和过敏有一定的止痒作用。薄荷可以有效地促进口腔唾液分泌,增加食欲,增加胃肠道粘膜的血液供应,改善消化,并可以有效地增加胃肠道蠕动并促进新陈代谢。

三、凉拌薄荷的做法

食材:新鲜薄荷,柠檬半个,小葱香菜末,小红辣椒段;调料:生抽2勺,香醋2勺,食盐适量。

操作:1.薄荷洗净控干水,挤入半个柠檬汁,加入剩下的食材和调料。2.带上手套,用手挼到入味,大概一两分钟。一道凉拌薄荷出盘,翠绿欲滴,清香爽口,绝对消灭一大碗饭。

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