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真空包装的粽子是软的还是硬的

2021-04-22  分类:生活经验

粽子是比较受欢迎的一种美食,它是用糯米做的,吃起来香甜可口,味道软软糯糯的,口味比较丰富,有甜的也有咸的,还有辣味的等,深受人们喜欢。市面上卖的粽子大多都是真空包装的,一般都是熟的,所以是软的,不会很硬。

真空包装的粽子是软的还是硬的

一、真空包装的粽子是软的还是硬的

真空包装的粽子大多都是熟的,所以摸起来一般都是软的。

无论是超市里卖的真空包装粽子还是街头卖的,他们都耳熟能详。粽子全部煮熟,然后冷却,再进入真空包装阶段。

但你回家的时候还是要做饭、加热,就像放进冰箱后还要加热一样。回来煮的粽子最好马上吃。如果你第三次煮,它可能很容易变质。

二、真空粽子放冰箱一年还能吃吗

不能吃,粽子的保质期很短,真空包装也不建议放久,如果是在商场里买的,那么如果不打开真空包装袋,常温下仍可存放3-5天,如果放在冰箱冰柜里也可以保存两三个月。如果真空袋在存放过程中损坏或泄漏,请勿食用。

但像冰箱放一年的真空粽子都过了保质期,不宜继续食用,以免对其健康产生影响。

三、粽子真空包装保存多久

保质期各不相同。

市场上销售的真空包装的保质期分别为3个月、6个月和9个月。不同品牌的粽子保质期也不同。保质期与灭菌时间长短和加工过程中的真空度有关。

真空包装又称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出并密封,使包装袋保持在高压减压状态。在真空条件下,氧气几乎为0,使微生物没有生存条件,细菌繁殖受到抑制,腐败反应缓慢,贮存时间长。

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